来自自家蜂群的蜂蜜

博士。 LAUDA 执行合伙人 Gunther Wobser(左)与业余养蜂人 Manuel Faulhaber(中)和 Stephen Bauer(右)一起检查蜂箱。 © 劳达

LAUDA DR. R. WOBSER GMBH & CO. KG 去年在公司场地建立了两个蜂群。第一批蜂蜜于今年夏天完成。在现场访问期间,全球精确温度控制市场领导者的总裁兼首席执行官 Gunther Wobser 博士和公司的两位业余养蜂人对蜂箱以及收获的第一批蜂蜜的质量和味道印象深刻。

“通过蜂群,我们希望为当地生物多样性做出贡献,同时提高人们对蜜蜂重要性的认识,”Wobser 博士在谈到该项目时解释道。“这是我们承担社会责任的具体一步。”

这两个蜂群由 LAUDA 员工 Stephen Bauer 和 Manuel Faulhaber 照料,在第一个季节共生产了 20 公斤蜂蜜。油菜籽和晚熟收割作物的混合物出售给公司员工。所得款项将用于支付成本并在 2025 年购买另一个蜂群。

业余养蜂人 Stephen Bauer 认为蜂巢的温度调节与 LAUDA 的核心业务之间存在惊人的相似之处:“蜜蜂将蜂巢内的温度保持在 34 到 35 摄氏度之间。它们通过扇动翅膀降温或肌肉颤动产生热量等行为来实现这一点。这种自然的精确度令人印象深刻,即使它与我们的技术解决方案根本不同。”

Stephen Bauer 概述了迄今为止的挑战。特别是,蜂巢中蜂蜜过早结晶的现象一直是收获过程中的主要困难。蜜蜂群的自然种群动态,尤其是蜂群的过程,也是一次新的、有益的体验。

LAUDA 计划在未来几年进一步扩大养蜂项目,并将其作为公司对环境和可持续发展承诺的重要组成部分。如果收获成功,蜂蜜将被用作送给 LAUDA 客人的美味礼物。

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