MIEL DE ABEJAS PROPIAS

Dr. Gunther Wobser (izquierda), socio director de LAUDA, con los apicultores aficionados Manuel Faulhaber (centro) y Stephen Bauer (derecha) inspeccionando las colmenas. © LAUDA

El año pasado, LAUDA DR. R. WOBSER GMBH & CO. KG instaló dos colonias de abejas en sus instalaciones. La primera producción de miel se completó este verano. Durante una visita in situ, el Dr. Gunther Wobser, Presidente & CEO del líder mundial del mercado en control preciso de la temperatura, y los dos apicultores aficionados de la empresa quedaron impresionados por las colmenas y la calidad y el sabor de la primera miel recolectada.

“Con las colonias de abejas, queremos contribuir a la biodiversidad local y, al mismo tiempo, concienciar sobre la importancia de las abejas”, explica el Dr. Wobser sobre el proyecto. “Es un paso concreto en nuestro esfuerzo por asumir la responsabilidad social”.

Las dos colonias de abejas, atendidas por los empleados de LAUDA Stephen Bauer y Manuel Faulhaber, produjeron un total de 20 kilogramos de miel en su primera temporada. La mezcla de colza y miel de cosecha tardía se ofrece a la venta a los empleados de la empresa. Los ingresos obtenidos se destinarán a cubrir los costes y a la compra de otra colonia en 2025.

El apicultor aficionado Stephen Bauer ve paralelismos notables entre la regulación de la temperatura en la colmena y la actividad principal de LAUDA: “Las abejas mantienen la temperatura en su colmena constante entre 34 y 35 grados centígrados. Lo consiguen mediante comportamientos como el aleteo para enfriarse o el temblor muscular para generar calor. Esta precisión natural es impresionante, aunque sea fundamentalmente diferente de nuestras soluciones técnicas”.

Stephen Bauer presentó una visión general de los desafíos hasta la fecha. En particular, el fenómeno de la cristalización prematura de la miel en los panales ha sido una gran dificultad en el proceso de cosecha. La dinámica natural de la población de las colonias de abejas, especialmente el proceso de enjambre, también fue una experiencia nueva e instructiva.

LAUDA planea ampliar aún más el proyecto de las abejas en los próximos años y convertirlo en una parte integral del compromiso de la empresa con el medio ambiente y la sostenibilidad. Si la cosecha es exitosa, la miel se utilizará como un delicioso regalo para los invitados de LAUDA.

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